电磁炉陶瓷锅的正确使用方法是什么？

关于煮食内容的选择，不建议用陶瓷锅煮粘稠度极高的奶油类食物，这类食物容易糊底且难以清洗，可能导致锅具受损。另外，在使用过程中要轻柔对待，避免碰撞硬物造成磨损，清洁时只能用软刷轻轻刷洗，严禁使用钢丝球或硬质洗涤剂，以免破坏锅体表面。