电磁炉陶瓷锅的正确使用方法是什么？

放置陶瓷锅时，要确保锅底与电磁炉面板保持平行，没有倾斜或接触不良的情况。在放置前，最好清洁一下电磁炉表面，保证接触面平整。同时，从火源取下热锅后，绝对不要直接放在瓷砖或水泥地面上，应垫上干燥的木板或草席，以防骤冷导致锅体炸裂。