电磁炉大火中火小火分别是多少瓦?

至于小火,很多电磁炉的最小功率会低至120瓦,这个功率非常适合长时间保温或者慢炖,防止食物烧干或糊底。

评论 (1)

120W确实有点低了,我家电磁炉最小也就200W。不过对于热传导慢的砂锅来说,这个功率刚好能维持微沸状态,做老火汤或者保温剩菜挺实用,确实不容易糊底。