电磁炉上的不锈钢锅能在炉灶上烧吗

普通304不锈钢锅通常是不能在电磁炉上使用的，因为它缺乏磁性。电磁炉的工作原理依赖于磁场感应涡流加热，只有当锅具含有铁质成分时，线圈产生的磁场才能在锅底形成涡流并使其发热。304不锈钢虽然耐腐蚀耐热，但无磁性，因此无法产生电涡流来烧水。