电磁炉怎么防止不粘锅底？

在烹饪过程中适量加油也很重要。少许油脂能在食材和锅底之间形成一层保护膜，减少食材直接接触锅底的机会，这样既能防止食材被过度烘烤，又能有效避免粘锅。