电磁炉的辐射到底有多大? 野性呼唤 8月11日 点赞 0 电磁炉的工作原理是将50赫兹的低频交流电转变为30000到40000赫兹的高频交流电,加在线圈盘上产生强电磁场。这个电磁场让锅体产生涡流从而加热食物,因此热效率很高且节能。