电磁炉感应器的工作原理是什么？

电磁炉的主回路里其实藏着一个小型的电流互感器，它的主要任务就是实时监测通过线盘的工作电流大小，通过检测电流变化来判断是否有铁质锅具放置其上以及负载情况。

为了防止炉面温度过高引发危险，电磁炉中间位置安装了一个热敏电阻传感器。这个元件能敏锐感知盘面的温度变化，一旦检测到温度异常升高，就会反馈信号进行保护控制。