电磁炉功率调整电路的工作原理是什么？

从更直观的角度理解，功率调整本质上是对IGBT管导通时间的控制，当IGBT的导通时间变长时，单位时间内输出的能量增加，电磁炉的加热功率随之变大；反之，如果导通时间缩短，输出功率则会减小，这种导通时间的动态调整是控制火力大小的关键手段。