电磁炉锅底尺寸选多大比较合适？

电磁炉与锅之间不能有距离，这就决定了必须使用平底锅，确保锅底与电磁炉面板紧密接触。接触的越紧密越好，因为只有这样，电磁炉发出的电磁信号才能通过锅底形成电磁的闭合循环，从而有效地产生热量进行烹饪。