电磁炉和电炒锅哪个热效率更高? 半城烟火半城伤 11月22日 点赞 0 普通燃气灶的热效率约为52%,而红外线燃气灶能突破68%。这种技术升级使得红外线灶具的节能效果同样达到30%以上,不过和电磁炉相比还是有明显差距。