电磁炉和电炉子哪个做菜更快？

电磁炉具有显著的节能优势，其热效率远高于传统电炉。工作时产生的电磁波被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅体有效吸收，不会泄漏到外界，对人体健康没有危害，使用起来安全可靠。