电磁炉和电陶炉哪个好用?电磁炉有高压电吗?
实际使用体验上,电陶炉温度调节更精细稳定,小火慢炖效果极佳,炖出来的汤品味道更醇厚;电磁炉则更适合大火爆炒,火力响应迅速,省时省力,但若锅具不当易出现糊底或断续加热现象。
实际使用体验上,电陶炉温度调节更精细稳定,小火慢炖效果极佳,炖出来的汤品味道更醇厚;电磁炉则更适合大火爆炒,火力响应迅速,省时省力,但若锅具不当易出现糊底或断续加热现象。
确实是这样,电陶炉虽然升温慢,但关火后有余热保温,炖肉绝了;电磁炉热得快,炒菜香,但确实挑锅,平底还好,圆底锅容易跳闸,看个人习惯吧。
说得挺对的,我家就是用电陶炉煲汤,电磁炉炒菜。不过电陶炉加热真的慢,急性子有点受不了