同样功率下电磁炉和电阻丝炉子哪个转化热能效率高
糖醋排骨真好吃 从能量转换的原理来看，电磁炉的效率确实远高于电阻丝炉子。因为电磁炉是利用电磁感应让锅底自身产生热量，热能直接作用于容器，减少了向周围空气散失的能量损耗。
糖醋排骨真好吃 评论 (1)
确实是这样，电阻丝加热大部分热量都散失在空气中了，只有很少一部分传导给锅。电磁炉是锅自身发热，热传递路径短，效率高很多，一般都在90%以上，而电阻丝炉子通常只有50%-60%左右。
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