电磁炉加热但不开锅是什么原因及如何解决

再次，查看是否触发了IGBT过流保护。当电流过强时，保护机制会降低功率或停止加热，导致间断性工作。遇到这种情况，不要强行使用，稍等片刻等电流恢复正常即可自动恢复。