电磁炉加热盘用的是交流电还是直流电
彩虹糖的梦 当高频交流电流过线盘时，会在其周围产生一个快速变化的磁场，这个磁场向四周辐射能量。我们的锅具放置在炉面上，就会吸收这些变化的磁场能量。
彩虹糖的梦 评论 (1)
其实楼上说得太简略了，准确来说，家里插座进来的确实是50Hz交流电，但电磁炉内部有个整流桥会把交流变成直流，然后再通过IGBT逆变电路把直流高频化成20-30kHz的高频交流电。你只说“高频交流电过线盘”没错，但忽略了中间的交-直-交变换过程，容易让人误解是直接用市电频率加热。