电磁炉加热食物涡流是谁发现的？
仗剑天涯 涡流的强度与磁场变化的速度密切相关，磁场变化越快，产生的感应电动势就越大，涡流也就越强，进而导致导体发热。为了减少能量损耗，在磁场发生变化的装置中，通常会将导体分割成相互绝缘的薄片或细条，以此来降低涡流强度。
仗剑天涯 评论 (1)
这段解释挺到位，确实强调了“变化速度”和“绝缘薄片”这两个关键点。不过楼主好像跑题了？题目问的是“谁发现的”，答案里全在讲原理和工程应用，完全没提迈克尔·法拉第或者莱农兹这些先驱的名字。虽然是科普回答，但答非所问终究是个硬伤哈。