电磁炉可以加热陶瓷吗？

解释得挺清楚。不过楼主只说了内部电路怎么转换高频电压，没提最关键的一步：陶瓷本身不导磁也不导电，没法产生涡流，所以普通陶瓷确实不行。除非是那种带铁磁底座的复合底陶瓷锅，否则电磁炉真的点不着它。

虽然原理上电磁炉是靠磁场涡流加热，普通陶瓷不导磁确实没法直接用，但这解释的电路部分有点太技术流了。普通家用电磁炉对陶瓷锅确实无感，除非是那种带导磁底片的复合底陶瓷锅，否则放上去基本就是指示灯闪两下然后没反应。