电磁炉可以加热陶瓷吗？
蹲在墙角等红杏 这个高频电压的频率范围通常在20KHz到40KHz之间。正是这种高频电流产生的交变磁场，在导磁的锅底产生涡流从而发热，而瓷器本身不具备这种导磁特性，所以无法被加热。
蹲在墙角等红杏 评论 (2)
科普得挺清楚。其实除了瓷器，玻璃、木头、不锈钢（部分非导磁的）也都不能直接放电磁炉上，得配合专用的导磁锅底才能用。
科普得挺清楚，不过严格来说陶瓷本身确实不导热，但有些陶瓷锅底部复合了导磁不锈钢层，这种是可以用的，单纯陶瓷碗碟放上去肯定不行，别硬烧。
蹲在墙角等红杏 这个高频电压的频率范围通常在20KHz到40KHz之间。正是这种高频电流产生的交变磁场，在导磁的锅底产生涡流从而发热，而瓷器本身不具备这种导磁特性，所以无法被加热。
科普得挺清楚。其实除了瓷器，玻璃、木头、不锈钢（部分非导磁的）也都不能直接放电磁炉上，得配合专用的导磁锅底才能用。
科普得挺清楚，不过严格来说陶瓷本身确实不导热，但有些陶瓷锅底部复合了导磁不锈钢层，这种是可以用的，单纯陶瓷碗碟放上去肯定不行，别硬烧。