电磁炉可以炒黑芝麻吗？

用电磁炉炒制黑芝麻其实挺方便的。我试过用平底锅模式，设定210度左右温度，配合硅胶铲不断翻动，大概5分钟就能闻到浓郁的焦香。不过要注意芝麻体积小容易飞溅，最好盖上透明锅盖。