电磁炉可以用平底铝锅吗

铝锅在电磁炉上是不能使用的,因为电磁炉需要锅具具备铁磁性才能工作。像吸铁石吸不住的炊具,比如铝锅,放在电磁炉上是无法加热食物的。电磁炉的加热原理是依靠电磁场在锅底产生涡流,而铝锅不具备这个条件,所以无法使用。

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