电磁炉利用的是哪种电磁波？
阳光正好_Sun 很多人误以为电磁炉是靠发射电磁波来加热的，其实并非如此。它主要是利用电流的涡流现象。电磁炉工作时，内部线圈产生高频交变磁场，在导磁且导电的锅具底部感应出电流，进而产生热量。只有导磁导电的锅具才能在电磁炉上使用，而普通玻璃或陶瓷锅则无法工作。
阳光正好_Sun 评论 (2)
原来如此，一直以为是像微波炉那样发射波，看来是磁场感应生热，难怪只能用铁锅。
确实很多人都有这个误解，总觉得名字里有“电磁”就是靠辐射加热。其实核心原理就是电磁感应产生涡流，只有铁磁性金属锅才能用，我家那套精致的高硼硅玻璃壶放上去连指示灯都不亮，这点很关键。