电磁炉为什么会粘锅

错误的烹饪习惯也是造成粘锅的诱因。比如锅体已经非常热的时候，突然倒入冷水，这种剧烈的温度变化不仅可能损坏锅具，还会因为热胀冷缩导致食物与锅面结合紧密，从而产生粘锅现象。