电磁炉专用的平底锅可以放在燃气灶上加热使用吗 北岛诗光 9月7日 点赞 0 虽然燃气灶不挑锅,但反过来电磁炉就比较挑剔。很多平底锅之所以是平底,是为了增大接触面积适应电磁炉,但这也导致有些材质并不适合明火。不过反过来,只要是平底锅,用在燃气灶上通常都是没问题的,燃气炉根本不嫌弃锅的形状。