电磁炉和煤气灶的区别是什么，电磁炉能在卧室使用吗？

从烹饪效果来看，很多人觉得煤气灶做出来的菜更好吃，这主要是因为它的火力更大，受热更均匀。比如煎豆腐这种需要高温快熟的菜，煤气灶表现很好，而电磁炉在这方面就稍显不足，容易粘锅或受热不均。