电磁炉使用会伤害锅具吗?

千万不要让电磁炉干烧,尤其是高温状态下干烧。这会导致锅底迅速受热变形,甚至损坏炉具本身。在做饭做菜的时候,一定要特别注意安全细节,用完记得抽掉插头,防患于未然,这样能避免很多意外发生。

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说实在的,干烧问题更多是使用习惯吧?我家用了五年电磁炉,只要及时关火基本没啥损伤,倒是有一次忘记拔插头导致面板故障,售后说现在新机型都有自动断电功能了。