电磁炉上可以放沙锅煲汤吗?

严格来说是不行的,虽然砂锅看起来被烧热了,但电磁炉面板本身并不会明显发烫。这是因为电磁炉只能对配套的导磁锅具传导热量,无法直接对其他材质导热。如果用普通砂锅煲汤,很可能出现锅体根本不热的情况。

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