电磁炉上能放其他的炒菜锅吗？

虽然很多锅具看起来相似，但适用范围其实大不相同。一个有趣的区分方法是：任何能在电磁炉上加热的锅，通常也可以用于燃气灶，兼容性较好。反之则不成立，燃气灶用的炒锅如果底部没有导磁材料，放在电磁炉上是无法工作的，所以不能混用。