电磁炉上能用瓦煲煮东西吗？

电磁炉的工作原理基于电磁感应现象，通过交变电流在线圈中产生交变磁场，使导磁锅具内部产生涡旋电流并发热。因此，非导磁材质的瓦煲无法在电磁炉上使用，但电陶炉可以，因为它用的是电阻丝发热技术。