电磁炉为什么烧一下停一下？

电磁炉的面板在使用时不会像传统炉具那样发烫，这大大降低了烫伤的风险，特别适合有老人和儿童的家庭使用。即使汤汁溢出，也不会像煤气灶那样导致熄火跑气，使用更加省心。