电磁炉适用的锅能在燃气灶上使用吗
阳光男孩不阳光 虽然理论上可以，但一般电磁炉配套锅具的质量参差不齐。如果太频繁地在燃气灶上用，锅体容易出现窝坑和凹凸不平的地方，最终导致锅具报废，根本没法看了，所以为了延长锅的使用寿命，还是尽量专锅专用。
阳光男孩不阳光 评论 (1)
确实是这样，电磁炉锅底要求平整导热快，很多便宜锅为了迎合这个特性，材质比较薄或者复合层结构特殊。直接上燃气灶明火加热，受热不均匀，用久了锅底肯定变形。变形后不仅炒菜容易糊，再放回电磁炉上也可能因为接触不良而跳闸。为了省那点买双用锅的钱，最后把锅废了，反而更亏。还是专锅专用最稳妥。