电磁炉使用铝锅的方法有哪些?

简单来说,纯铝锅是不能放在电磁炉上的,因为铝不具备铁磁性,无法在交变磁场中产生涡流。如果你想强行使用,只能给铝锅加装一个铁质的底部组件,让它能够被电磁炉识别并加热。

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原来如此,涨知识了!一直以为只要锅平就能用,没想到材质这么关键。看来买新锅的时候得仔细看锅底标识,或者家里备个转换盘更省事。