电磁炉水烧不开是什么原因？

当锅具温度检测电路出现故障时，元器件参数变化会导致主IC误判温度。即使水温还没到100度，系统检测到的温度可能已经显示达到100度，从而调节PWM信号输出减少功率，造成水烧不开的现象。