电磁炉为什么会发热

电磁炉之所以被称为“绿色炉具”或“烹饪之神”，除了加热效率高，还因为它在运行时产生的电磁波被完全屏蔽。线圈底部的屏蔽层和顶部的含铁质锅具会吸收大部分电磁波，防止其外泄。这种设计不仅保证了安全性，还避免了明火、烟尘和有害气体的产生，对周围环境没有热辐射污染。凭借升温快、体积小、美观且功能全面（能完成绝大多数家庭烹饪任务）等优点，电磁炉在现代厨房中变得非常普及。