电磁炉小火温度是多少度？

关于电磁炉的小火设定，通常功率在120到600瓦之间，对应的温度大约是60摄氏度。这个档位非常适合用来煲汤或者保持食物的温度，既不会让汤汁沸腾溢出，也能让食材慢慢入味。