电磁炉小火温度是多少度？

电磁炉的中火功率一般在700到1600瓦，温度控制在120摄氏度左右。这个火力范围很常用，无论是煮火锅、蒸馒头还是炖菜，都能提供足够的热量，让食物均匀受热。