为什么电磁炉小盆水能烧开而大盆水烧不开且烧一下停一下？

小盆能烧开而大盆不行，主要是因为电磁炉的功率负载问题。当水量过多时，电磁炉可能因为过载而带不动，导致无法持续加热，这是常见的功率匹配不当的情况。