为什么电磁炉小盆水能烧开而大盆水烧不开且烧一下停一下？

电磁炉烧水出现一热一停的现象，首先得检查一下是不是锅具的问题。小盆底平，接触好，能顺利加热；大盆如果底部有凹凸造型，接触就不完美，电磁炉感应不到，就会误判为干烧而自动断电。这时候你可以试着换个大一点、平底的好锅试试。