电磁炉新锅开锅需要哪些步骤？
孤勇小卒 最后一步是使用洗洁精对锅进行彻底的清洗，将之前涂抹的食用油以及之前的残留物全部洗净，直到摸起来没有滑腻感为止，这样你的新锅就可以放心使用了。
孤勇小卒 评论 (2)
很多人以为开锅就是烧一下抹油，其实最后这一步洗洁精清洗才最关键。不洗干净油膜容易粘锅且有一股哈喇味，一定要洗到摸起来涩涩的、没有滑腻感，这才是真正把新锅准备好。
其实这一步最容易被忽视。很多人开锅完直接用洗洁精猛刷，反而把刚养好的油膜给洗掉了。正确做法是用热水+软布轻轻擦洗掉浮油和杂质，等晾干后再薄薄涂一层油静置过夜，这样防锈效果才好。