电磁炉一般多宽？30厘米的锅能在电磁炉上煮东西吗？

关于30厘米的锅能否在电磁炉上使用，关键要看锅底是否为平底设计。电磁炉的工作原理决定了它必须配合平底锅才能高效传热，如果是传统的圆底锅，接触面积小，加热效率会大打折扣甚至无法工作。因此，只要是平底锅，一般都能适配电磁炉进行烹饪。