电磁炉一般是多少瓦的？

电磁炉的工作原理是利用线圈盘在控制电路的作用下产生高频交变磁场，频率大约在20到25KHZ。当导磁性的铁质锅具放置在上面时，锅底会产生大量密集的涡流，感应电流转化为热量来直接加热食物，因此热效率极高。它属于高效节能橱具，区别于传统的明火或传导式加热厨具，无需明火即可让热直接在锅底产生。