电磁炉一体锅如何正确开锅? 南山拾趣 2月26日 点赞 0 然后是功能选择阶段,按下电磁炉的开关后,根据你打算做的菜来选模式,比如想煮粥就选煮粥档,想炖肉就选炖煮,如果不知道选啥,直接选大火煮沸或者通用加热模式也行。