电磁炉用锅选304还是430好？

从食品安全的角度来看，304不锈钢是被国家明确认可的食品级材料。因此，如果锅具主要用于盛装和处理食物，出于健康考虑，强烈建议优先选择专用304不锈钢材质的产品，这样更让人放心。