电磁炉用两次锅底中间鼓起来正常吗

你可以拿一块磁铁去吸一下不锈钢蒸锅，如果磁铁能牢牢吸住，就说明这个锅的含铁量够，能够导磁，电磁炉上就能正常用；反过来，要是磁铁吸不住，那这个锅放电磁炉上基本就用不了。