电磁炉煮茶壶为什么烧到80度会自动停止？

很多用户会发现煮茶时温度显示到80℃就突然停止加热，这其实是厂家设置的温度保护机制。壶底的温度传感器每0.5秒检测一次水温，一旦超过临界值就会触发断电。

设计人员考虑到不同茶叶的适宜水温差异，故意将默认值设定在80℃。这样既能充分释放茶叶营养物质，又避免沸腾造成的营养流失，特别是绿茶类特别需要控制这个温度。