电磁炉煮面条应该选用什么功能模式?

煮面条的时候,选择电磁炉的蒸煮功能是最佳选择。这种模式控温比较稳定,能让水持续沸腾而不易溢出,非常适合用来下面条。

评论 (1)

确实,蒸煮功能温控很稳,不过我一般习惯用700-800W的中大火快煮,这样面条口感更劲道,关键是要及时撇去浮沫,不然容易溢锅。