电磁炉煮排骨选什么模式

冬瓜需要单独处理，在排骨炖煮1小时后再放入锅中。如果提前加入冬瓜，会导致排骨未熟透时冬瓜已经炖烂成糊，影响汤汁的清爽度。加入冬瓜后继续炖20分钟即可出锅。