电磁炉的主要作用是什么？

使用电磁炉非常安全可靠，因为它加热时没有明火，灶面板本身也不会变烫，更不会产生一氧化碳等有毒气体。这就从源头上避免了火灾、烫伤或中毒的风险，让家庭烹饪更加安心。