电磁炉专用炒锅哪种质量好且价格适中？

如果使用不锈钢材质的炒锅也是可以的，但在电磁炉上用的话，铸铁锅表现通常更好，记得一定要选厚底的，薄底容易受热变形，影响烹饪效果。