电磁炉总显示0：30是怎么回事

B方案的故障代码中，E3表示热敏电阻传感器断路。这与A方案的解释类似，都指向温度检测系统的问题。如果传感器开路，电磁炉无法正确感知炉面温度，从而触发保护机制显示E3。需要更换或修复该传感器。