电磁炉可以用来做火锅吗
美好的一天 蘸料方面可以根据自己的口味来调配，既可以用蒜蓉加油和生抽调制，也可以用芝麻酱调制，沙茶酱也是很好的选择。操作步骤也很简单，先把电磁炉功率调到1500瓦把汤烧开，然后放入各种作料，接着把火调至1000瓦，加入你要吃的食材进行烹煮。
美好的一天 评论 (1)
蘸料确实是个大工程，蒜泥香油和麻酱是经典搭配，不过我觉得广东人最爱还是沙茶酱配牛肉。操作上也挺简单，先大火煮沸再转小火慢煮就行，关键是掌握那个1000瓦的温度，不然容易糊底或者煮老了，这样吃火锅确实比用燃气炉干净多了，不用搬煤气罐。